Wie viel reis für eine person Wenn du Probleme mit der richtigen Portionierung hast, merke dir folgende Regel für die Menge an Reis pro Person. 1 › blog › all › wie-viel-gramm-reis. 2 Reismenge für Milchreis & Risotto (ungegart) ; Als Beilage. 50 g. g. g ; Als Hauptspeise. g. g. g. 3 Reis ist vielseitig und kann deswegen problemlos als Hauptspeise dienen. In der Regel rechnet man mit bis Gramm trockenem Reis pro. 4 Servierst du neben den kleinen Häppchen auch noch andere Köstlichkeiten, so reichen g Reis. 5 Wenn du Reis als Zutat für einen Salat oder eine andere Vorspeise nutzen möchtest, kannst du mit ungefähr 50 g Reis pro Portion rechnen. Eine Reispfanne hingegen erfordert 80 g bis g je Person, je nachdem, wie viel gegessen wird. 6 In der Regel rechnet man mit bis Gramm trockenem Reis pro Person. Wenn der Reis eine Beilage ist, können Sie mit 60 Gramm trockenem Reis pro Person rechnen. 7 Die offiziellen Angaben sind immer die gleichen, pro Person werden empfohlen: – g rohen Reis für herzhafte und süße Reisaufläufe; 80 – g für Reispfannen mit wenigen aromatischen Zutaten (Edelfische, konzentriert eingelegte Meeresfrüchte, getrocknete Tomaten oder Pilze) und kostbaren Gewürzen (Trüffel, Safran, Vanille. 8 Daher ist es wichtig, die richtige Menge Reis vor dem Kochen abzuwiegen. Für eine Person sollten g Reis als Hauptgericht auf den Teller kommen, für zwei Personen g, für drei Personen g und für vier Personen g. 9 Die offiziellen Angaben sind immer die gleichen, pro Person werden empfohlen: – g rohen Reis für herzhafte und süße Reisaufläufe. 80 – g für Reispfannen mit wenigen aromatischen Zutaten (Edelfische, konzentriert eingelegte Meeresfrüchte, getrocknete Tomaten oder Pilze) und kostbaren Gewürzen (Trüffel, Safran, Vanille. 1 tasse reis, wie viel wasser 10 1 Person: normal hungrig g – sehr hungrig g · 2 Personen: normal hungrig g – sehr. 11